Tête d'ail noir Bio

La tête d'ail noir bio affinée à l'eau des claires est un condiment d'exception, riche en umami et aux notes douces et caramélisées. Son affinage à l'eau des claires, utilisée dans l'élevage des huîtres, lui confère une profondeur unique, avec des arômes subtils de fruits confits et une texture fondante. Parfait pour sublimer des plats raffinés ou ajouter une touche gourmet aux recettes simples.