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Moutarde à l'ail noir affiné a l'eau des claires
Moutarde à l'ail noir affiné a l'eau des claires
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La moutarde à l'ail noir affiné à l'eau des claires est une création gastronomique unique, alliant la force de la moutarde à la douceur et la complexité de l'ail noir. L'affinage à l'eau des claires apporte une profondeur supplémentaire, avec des notes umami, légèrement sucrées et caramélisées. Ce condiment raffiné enrichit sauces, viandes, et légumes avec une saveur intense et élégante.
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