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Meursault Meix Chavaux, Domaine François Mikulski, 2020
Meursault Meix Chavaux, Domaine François Mikulski, 2020
Prix habituel
€120,00 EUR
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Le Meursault "Meix Chavaux" 2020 du Domaine François Mikulski est un vin blanc de Bourgogne produit dans l'une des appellations les plus réputées de la Côte de Beaune. François Mikulski est un vigneron respecté, reconnu pour ses vins purs, précis et reflétant fidèlement les terroirs de Meursault.
Détails du vin :
- Appellation : Meursault, Côte de Beaune, Bourgogne, France
- Cépage : 100% Chardonnay
- Climat : "Meix Chavaux" est une parcelle spécifique de Meursault, située sur un terroir riche en calcaire et en argile, offrant au vin une belle minéralité.
Notes de dégustation :
- Arômes : Ce Meursault présente des arômes complexes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnés de notes de citron et de fleurs blanches. On y trouve également des nuances beurrées, de noisette et une minéralité qui ajoute de la profondeur.
- Bouche : En bouche, le vin est ample et riche, avec une belle fraîcheur qui équilibre la rondeur. On retrouve des saveurs d'agrumes et de fruits mûrs, associées à une fine touche boisée provenant de l'élevage en fût de chêne. La finale est longue, marquée par une minéralité élégante et persistante.
Potentiel de garde :
Le millésime 2020 est accessible dès maintenant, offrant un équilibre entre fruit et fraîcheur, mais il peut se bonifier en cave pendant 10 à 15 ans, développant des arômes plus complexes et une texture plus ronde.
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