Côte de Nuits Villages, "Les Monts de Boncourt", Domaine A Chopin

Le Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2020 du Domaine Arnault Chopin est un vin rouge de Bourgogne, issu de l'appellation Côte de Nuits Villages. Ce domaine familial, dirigé par Arnault Chopin, est reconnu pour produire des vins qui reflètent le terroir de la Côte de Nuits avec une approche respectueuse de la vigne et des traditions viticoles.

Détails du vin :

• Appellation : Côte de Nuits Villages, Bourgogne, France
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Climat : "Les Monts de Boncourt" est un climat qui bénéficie d'une exposition favorable et de sols argilo-calcaires, favorisant une maturation optimale des raisins.

Notes de dégustation :

• Arômes : Ce Côte de Nuits Villages offre des arômes séduisants de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et florales. Des nuances terreuses et une subtile touche boisée apportent de la complexité à son bouquet.
• Bouche : En bouche, le vin est velouté et bien structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confère une bonne fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes d'épices douces et de sous-bois, créant un bel équilibre. La finale est longue et harmonieuse, marquée par une élégante minéralité.

Le Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" 2020 du Domaine Arnault Chopin est un vin élégant et expressif, qui met en valeur le caractère du Pinot Noir et la typicité de son terroir. C'est un excellent choix pour les amateurs de Bourgogne qui recherchent un vin rouge raffiné et accessible.